SRM1849b營養(yǎng)配方類標(biāo)準(zhǔn)品 是 NIST 推出的第三代營養(yǎng)配方類標(biāo)準(zhǔn)參考物質(zhì)，旨在替代 1996 年發(fā)布的 SRM 1846 及后續(xù)的 SRM 1849a，解決前代產(chǎn)品存在的特性量覆蓋不足、穩(wěn)定性下降等問題。該標(biāo)準(zhǔn)品以牛奶為基礎(chǔ)基質(zhì)，由專業(yè)營養(yǎng)配方制造商生產(chǎn)的混合嬰兒 / 成人營養(yǎng)粉末制成，雖模擬營養(yǎng)配方食品的組分特征，但并非符合《美國嬰兒配方食品法》的合規(guī)產(chǎn)品，僅供實驗室分析使用，嚴(yán)禁人類食用。

使用與儲存技術(shù)規(guī)范

（一）儲存條件控制

• 溫度控制：未開封樣品需儲存于 - 20℃以下冷凍環(huán)境，部分對溫度敏感的組分（如某些維生素）建議在 - 80℃條件下保存以延長穩(wěn)定性；

• 包裝保護(hù)：保持原裝密封包裝完好，避免反復(fù)凍融導(dǎo)致粉末吸潮結(jié)塊；

• 環(huán)境隔離：遠(yuǎn)離光照、熱源及揮發(fā)性有機物，防止脂肪酸氧化和維生素降解。

（二）取樣與操作規(guī)范

1. 預(yù)處理：SRM1849b營養(yǎng)配方類標(biāo)準(zhǔn)品使用前將樣品從冷凍環(huán)境取出，在室溫下靜置至平衡溫度，同時輕輕搖晃使內(nèi)容物充分混合，打開包裝前靜置 1 分鐘減少細(xì)顆粒損失；

2. 取樣量控制：最小取樣量為 10 克，若需減少取樣量，需通過預(yù)實驗驗證均勻性，避免因取樣量不足導(dǎo)致誤差；

3. 污染防控：使用潔凈干燥的不銹鋼或聚四氟乙烯取樣工具，操作時佩戴無粉手套，避免引入外源元素或有機物污染；

4. 剩余樣品處理：開封后剩余粉末需立即重新密封并返回冷凍環(huán)境，無機組分可重復(fù)使用至有效期，有機組分建議單次用完。

東莞市百順生物科技有限公司專業(yè)提供SRM1849b營養(yǎng)配方類標(biāo)準(zhǔn)品，歡迎咨詢定購。